煥新美味 屹立東方
蛋品深加工整體解決方案服務(wù)商服務(wù)咨詢熱線：
18637203087
服務(wù)咨詢熱線：
18637203087
聯(lián)系：柴總
手機(jī)：18637203087
電話：18637203087
網(wǎng)址：www.customagronomics.cn
地址：湯陰縣復(fù)興大道與金秋路交叉口西北角
1）崇尚安全健康 追求營(yíng)養(yǎng)美味
2）以科技創(chuàng)新，攬盡珍饈美味
3）用品質(zhì)捍衛(wèi)美食安全
? ? ? ?大家都知道雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，并且經(jīng)常被作為早餐，營(yíng)養(yǎng)飽腹感強(qiáng)，并且鹵蛋的味道也很美味，接下來(lái)廠家就簡(jiǎn)單的介紹一種鹵蛋的方法。
? ? ? 鹵汁調(diào)制：先將香料裝入紗布袋中，扎緊袋口。若使用紅曲，先將紅曲用開(kāi)水浸泡兩次后，也裝入紗布袋中。然后將紗布袋投入水中煮沸，再加入其他輔料，煮沸，待湯液呈醬紅色，透出香味后即可；將鮮蛋洗凈，放入加鹽（1小匙）后清水中煮沸6～8分鐘，待蛋白凝固后，撈出浸入冷水中冷卻，使蛋殼與蛋白分離，而后撈出剝?nèi)サ皻?。為了加速鹵蛋時(shí)鹵料香味滲入蛋內(nèi)，可在蛋白表面用小刀輕劃幾道裂紋；再將剝殼后的蛋投入鹵汁中，用文火加熱鹵制15～25分鐘，待鹵汁香味滲入蛋內(nèi)，蛋白變成醬色，蛋黃凝固后，熄火后再燜10分鐘，即成鹵蛋，食用前切半即可。早上來(lái)不及吃早餐，一個(gè)鹵蛋足夠了。
Copyright© 河南新東方食品股份有限公司 www.customagronomics.cn(復(fù)制鏈接)帶汁鹵蛋廠家電話是多少,清水鵪鶉蛋廠家有哪些,餐飲用煎蛋找哪里,歡迎與河南新東方食品股份有限公司聯(lián)系。
熱門(mén)城市推廣: 北京 上海 深圳 甘肅 廣東 山東 山西 河北 河南
服務(wù)咨詢熱線：18637203087
公司地址：湯陰縣復(fù)興大道與金秋路交叉口西北角
免責(zé)聲明 版權(quán)所有，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載或鏡像，違者必究！ 百度統(tǒng)計(jì) 備案號(hào)：豫ICP備2021002362號(hào)-2
手機(jī)官網(wǎng)
精忠報(bào)國(guó)八大錘系列
18637203087 
點(diǎn)擊咨詢 