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烤鹵鴨脖

來源: 河南新東方食品股份有限公司 發(fā)布日期:2022-08-18 17:56:35

? ? ? ? 烤鹵鴨脖是現(xiàn)在非常受歡迎的一種肉類零食,我們通常都是購買真空包裝的烤鹵鴨脖的成品,其實(shí),我們還可以買一些新鮮的鴨脖在家中自己加工,接下來,我們就來了解一下烤鹵鴨脖的做法吧!

? ? ? ? 我們將買來的鴨脖清理干凈,然后在盤里放入蔥、姜、八角香葉,在加入料酒、十三香、味精、雞精、糖等調(diào)料,攪拌均勻之后再放入鴨脖,給鴨脖按摩一下,這樣可以更好的吸收,腌制八小時(shí)。八小時(shí)之后將鴨脖,取出來給穿上竹簽,中間劃一刀劃開??鞠漕A(yù)熱5分鐘,180度烤15分鐘,15分鐘之后再翻過來再烤15分鐘。如果沒有烤箱,可以放鍋里油炸下,準(zhǔn)備一個(gè)小碗,在里面放上蜂蜜和海鮮醬油,用刷子將它們均勻的刷鉆鴨脖上,然后放入烤箱,再烤五分鐘。這樣做出來的鴨脖肉香四溢,讓人食指大動(dòng),快來試一下吧!


上一個(gè):鹵鴨腿
下一個(gè):鹵烤脖

相關(guān)標(biāo)簽:鹵制品,烤鹵鴨脖

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