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甜辣海帶結

來源: 河南新東方食品股份有限公司 發布日期:2019-12-23 16:28:01

? ? ?甜辣海帶結的做法很簡單易學,學會后,在家中也能自己做,提升生活品質。在做甜辣海帶結前,要先將調味料準備齊全,把海帶結清洗干凈。

? ? ?1、鍋中燒水,水開后放入紅椒絲,焯燙幾秒后撈出;迅速放入冷水中浸泡,待冷卻后撈出瀝干;

? ? ?2、再將海帶結放入沸水中焯燙2分鐘;浸入冷水中,待冷卻后撈出瀝干;

? ? ?3、將海帶結和紅椒絲混合,加入生抽、醋、糖和鹽;

? ? ?4、另起鍋,倒入少許油,油熱后放入辣椒醬和辣椒碎爆香;香味溢出后放入花生碎;充分炒勻,即可關火;

? ? ?5、趁熱將辣椒花生碎和熱油一起倒入海帶結中,再加入少許香油,充分拌勻即可。

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