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1）崇尚安全健康 追求營養美味
2）以科技創新，攬盡珍饈美味
3）用品質捍衛美食安全
? ? ?代加工雞蛋的廠家，可以雞蛋為原料，制作出不同口味的鹵蛋。但在制作鹵蛋時，為了確保鹵蛋的味道及口感，則需要注意很多細節。在制作鹵蛋是，煮蛋也是非常重要的環節。因此如果煮的時間過長，或方法不當的話，則很容易會造成蛋黃煮老，影響鹵蛋的口感。另外，在煮制雞蛋時，先把水燒開以再放入雞蛋，并在水中放入一些鹽，這樣操作會讓雞蛋在煮制時避免出現破裂，導致蛋白、蛋黃流出，影響雞蛋的整體效果。雞蛋在煮好后，要迅速放入冷水中。
? ? ?在將雞蛋煮好后，再調制鹵汁，隨后將調味汁料和雞蛋等放入鍋中開中火煮制。且在煮制的過程中，不斷攪動。汁料煮開后轉小火煮10分鐘左右。注意經常上下翻面，使汁料徹底入味。如果您想要加工出一批鹵蛋，可以直接找代加工雞蛋的廠家。當然，也可以直接與我公司聯系，我公司將憑借多年來的經驗，加工出不同口味的鹵蛋。
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