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? ? 營養餐代理商在搭配營養餐時，要遵循以下原則有高蛋白低脂肪；適量的碳水化合物，不要食糖過多；限制脂肪的攝入；補充豐富的維生素和礦物質。營養配餐是一種科學健康的飲食方式，它以科學的營養理論為指導，建議對主食類，蛋白類，蔬菜類，油脂類等均衡攝入，配合豐富多樣的食材，以達到平衡營養，保持健康的效果。
? ? 其實，簡單來講，營養配餐就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養物質的含量，設計一天，一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質等幾大營養素比例合理，即達到均衡膳食。一般情況下，營養餐要求膳食結構多種多樣，谷，肉，果，菜無所不備。
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